Le week-end du 4 et 5 mars 2017, Crans-Montana accueillait la troisième édition du Salon Choc Altitude.
Cette édition a rassemblé 14 chocolatiers partageant leur passion et leurs créations.
Le programme de cette édition a repris les succès des années précédentes ajoutant des nouveautés:
- Une conférence: « Entretien entre David Pasquiet et Jorge Cardoso«
- Un parcours didactique sur l’origine du chocolat
- Une exposition ludique sur le chocolat
- Des ateliers créatifs pour les enfants et les adultes
- Des dégustations « Vins et Chocolats »
- Contes et Légendes sur le chocolats
- Un concours amateur de gâteaux au chocolat fait maison
- Le concours de sculptures en chocolat des apprentis Pâtissier-Confiseur de 3ème année
- Tombola avec gain immédiat